Gesundheitsamt

Belehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz

Bestimmte ansteckende Krankheitserreger können über Lebensmittel auf andere Menschen übertragen werden. Wenn Sie im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder in der Gastronomie tätig werden wollen, benötigen Sie eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes.

In der Belehrung werden Sie über den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln informiert. Dabei geht es auch darum, was zu tun ist, wenn zum Beispiel eine Wunde an der Hand vorhanden ist etc. Das ausgestellte Zeugnis ist unbegrenzt gültig, wenn innerhalb von drei Monaten nach der Belehrung eine Tätigkeit im Lebensmittelbereich aufgenommen wird. Es muss jedoch alle zwei Jahre eine Nachbelehrung durch den Arbeitgeber erfolgen.

Zweitschriften (sollte ein Original verloren gegangen sein) können im Gesundheitsamt gegen eine Gebühr von 5,- € ausgestellt werden.

Belehrungszeiten:
Anmeldungen Dienstag und Freitag von 08:00 Uhr bis 08:30 Uhr, Donnerstag von 14:00 Uhr  bis 14:30 Uhr. Die Belehrung findet im Anschluss statt. Bitte planen Sie bis zu 2 Stunden für Anmeldung und Belehrung ein.
Sollen mehr als acht Personen (Schulklassen, Gruppen) gleichzeitig belehrt werden, kann ein gesonderter Termin vereinbart werden.
Ein Ausweis (Personalausweis, Reisepass) ist mitzubringen, Minderjährige benötigen eine Einverständniserklärung des/der Erziehungsberechtigten. Die Gebühr beträgt 26,00 Euro. Für Schülerpraktikanten ist die Belehrung bei Vorlage einer Schulbescheinigung - Erklärung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG) - kostenlos. Die Erklärung finden Sie rechts unter "Dokumente"

Wichtig: Voraussetzung für die Teilnahme an der Belehrung sind ausreichende Deutschkenntnisse. Bitte bringen Sie einen Dolmetscher mit, wenn Sie selbst nicht über ausreichende Deutschkenntnisse verfügen! Wenn Sie nicht verstehen, was in der Belehrung vermittelt wird, kann nicht bescheinigt werden, dass Sie an einer Belehrung teilgenommen haben.

 

 

 

 

 

Ansprechpartner

Landkreis Lüneburg

Fachdienst 53 Gesundheit Anette Ziegler +494131 26 - 1484 +494131 26 - 2484 E-Mail senden

Landkreis Lüneburg

Fachdienst 53 Gesundheit Angela Mertins-Maack +494131 26 - 1471 +494131 26 - 2471 E-Mail senden

Landkreis Lüneburg

Fachdienst 53 Gesundheit Marion Prehm +494131 26 - 1470 +494131 26 - 2470 E-Mail senden